レストランサービス
永田良太
坐漁荘
nagata ryouta
多くの人と出会いながら
成長させていただいています。
Q1
入社を決めた理由を教えてください。
リニューアルと同時に経営者も変わり、自分たちで実質一から旅館を創り上げていくことができる数少ないチャンスだと思いました。
Q2
現在の仕事内容を教えてください。
レストランサービス、バーテンダーをしています。また飲料及び備品の在庫管理、新入社員バイト派遣の教育訓練業務も担当します。
Q3
仕事のやりがいや魅力を教えてください。
サービス業の一番のやりがいは、接客で多くの人とふれ合えることです。また外国のお客様も多く、様々な価値観を得られるところです。。
Q4
今後の目標を教えてください。
近い目標としては、英語、中国語を中心とした外国語のスキルの上達・習得、ワイン等のお酒の知識スキルを深めることです。人生の最終目標はスペインに永住することです。
Q5
休日の過ごし方を教えてください。
家族サービスで海に行ったり山へ行ったりすること、バーを巡ることです。
1日のスケジュール
AM 8:00
起床
AM 10:00
家族と団らん
PM 12:00
出社
PM 1:00
予約確認
PM 2:00
レストラン・バー準備
PM 4:00
休憩
PM 5:00
レストランディナー オペレーション
PM 8:00
バー オペレーション
PM 10:00
退社
PM 11:00
家族と団らん
AM 1:00
趣味の時間
AM 2:00
就寝
日本文化を学び、
共に伝承して行く仲間を募集しております。